Visar: 11 - 12 av 12 RESULTAT

Rakubränning hos Paradisverkstaden

Under Sommarkvällar på Paradisverkstaden kan man äta god grillad mat, lyssna på livejazz och testa på rakubränning!

Rakubränning är en japansk teknik för keramikbränning. Den målade keramiken bränns och värms till 1000 grader i en ugn, vilket tar max 30 minuter. Keramiken flyttas sedan över till en tunna fylld med sågspån, som direkt börjar brinna vid kontakt med den heta keramiken. Där ligger den sedan i 20 minuter med locket sätts på, innan det får svalna och skrubbas rent från aska. Resultatet blir en häftigt dekorerad keramikpjäs där effekterna varierar beroende på bland annat temperatur, som krackeleringar, glans, matt osv.

Bild: Paradisverkstaden

Paradisverkstaden i Färjestaden bränner man raku några gånger per år, och en sommarkväll i juli fick vi chansen att testa på hantverket själva! Det var keramikägg som skulle målas med speciella färger och vi alla testade olika tekniker som att doppa halva ägget, dra små och stora penseldrag, skvätta färg samt skifta mellan pensel och droppflaskor. Svårt var det, men otroligt spännande när man aldrig vet hur resultatet kommer att bli!

Under tiden vi väntade på att äggen skulle brännas passade vi på att äta god mat och lyssna på härlig jazz! Nyfikna gick vi sedan och kikade på våra ägg, som kanske inte såg ut som proffsens, men som var minst lika tjusiga ändå! Definitivt en rolig aktivitet att prova på.

Är du sugen på att testa på rakubränning? Paradisverkstaden anordnar en till Sommarkvällar på Paradis nu på fredag den 17 juli kl. 17-22. Anmälan krävs och det är först till kvarn.

Röda gubbar hos Eriksöre Bärodling

Det finns inte mycket som slår svenska jordgubbar. Härligt röda och supersöta, det blir inte mer svensk sommar än så! Att själv plocka jordgubbar är något jag inte gjort på år och dar, tills det blev dags att plocka sina egna jordgubbar till Midsommar.

Kanske är man partisk, men jag tycker faktiskt att öländska jordgubbar är lite godare än i övriga landet. Inbillning? Jag vet inte… Att dessutom få plocka dem själv gör de om möjligt ännu lite godare, faktiskt. Speciellt när de svenska jordgubbarna i butik kostar 70 kr/litern jämfört med självplock för 20 kr/litern. Taget!

I norra änden av mysiga Eriksöre bygata, strax söder om Färjestaden, finns Eriksöre Bärodling där man själv kan plocka så mycket jordgubbar man orkar bära (t.o.m vecka 27). När vi var där inför Midsommar, och nu, kostade jordgubbarna 20 kr/liter inkl. kartong, så klart.

Att få krypa (nästan) runt bland jordgubbsplantorna kändes som en perfekt sommaraktivitet som gick mycket fortare än vad vi trodde, när vi var två personer som skulle plocka ihop totalt 3 liter. Jag kommer definitivt åka tillbaka för mer röda gubbar!

Eriksöre Bärodling finns på Facebook där det kan vara bra att hålla koll på de rörliga öppettiderna samt hur utbudet av mogna jordgubbar ser ut.

Vart plockar du helst jordgubbar på Öland?