hotell

Visar: 1 - 2 av 2 RESULTAT
Händer på ön Smak av Öland Smultronställen

Koppla av på Hotel Skansen i Färjestaden

Mitt i Färjestaden ligger Ölands eget Hotel Skansen, med sitt spa, restaurang och, så klart, Allsång på Skansen.

Mycket har hänt på platsen där Hotel Skansen ligger idag, som från början var ett gammalt befästningsverk vid namn Kråkerkärs Skans, som skulle försvara Sverige mot danskarna med siktet inställt på Kalmar. Ni förstår då säkert också vart dagens namn från 1901, Hotel Skansen, kommer ifrån.

Idag är Hotel Skansen den perfekta destinationen för avkoppling. Stanna över natten och njut av den goda frukosten, checka in på Skansen Spa för lite relax med pool, utomhusjacuzzi och anslutande bastu! På området finns även konferensanläggning för konferens och fest, en utomhuspool, en scen för Allsång på Skansen och en Guinnessrekord-vinnande whiskykällare med 1179 sorter, varav deras egen The Long Island Whisky.

Matsalen där frukostbuffén serveras har i april 2021 nyligen renoverats och blivit supermysig! Här kan du slå dig ner inne i matsalen, eller utanför i vad som känns som en mysig tillbyggnad. Eller så slår du dig ner i lobbyn, där inredningen går mer åt det skottska/brittiska hållet med skinnsoffor, fåtöljer och en öppen brasa. Men här serveras så klart även lunch och middag med köksmästare Per Glifberg i spetsen.

Men för den ultimata avkopplingen finns så klart Skansen Spa, med sin inomhuspool och relaxavdelning. Här finns bastu och självklart massvis med härliga behandlingar att välja mellan, allt från massage och ansiktsbehandling till vaxningar och lyx för fötterna. Din spaupplevelse toppas sedan av en utejacuzzi med anslutande bastu, perfekt även för de kallare årstiderna. Bättre blir det väl inte?

Hotel Skansen är också lite av ett whiskyparadis, med en av de största whiskykällarna i världen! Med sina 1179 whiskysorter hamnade de i Guiness Rekordbok mellan 11 juni 2018 och 14 januari 2019 som världens största kommersiellt tillgängliga whiskysortiment. Här finns deras egna The Long Island Whisky och 360 andra whiskymärken (yes, jag räknade!), bland annat ölänningen Wannborga.

Så nästa gång du har vägarna förbi Färjestaden, oavsett om det är din öländska slutdestination eller innan du åker vidare norr- eller söderut, se till att stanna till på Hotel Skansen. Det finns definitivt något för hela familjen här!

Smak av Öland Smultronställen

En övernattning på Ölands gastronomiska hotell – Hotell Borgholm!

Mitt i Borgholm ligger ett av öns alla mysiga hotell. Men inget vilket hotell som helst, nämligen Ölands gastronomiska hotell – Hotell Borgholm!

I entrén möts jag av en tavla som vittnar om att hotellets historia går en bra bit bakåt i tiden. Här fanns ett gästgiveri redan under mitten av 1800-talet som sedan kom att bli Borgholms Stadshotell innan det bytte till sitt nuvarande namn år 1972.

Och att det är ett gastronomiskt hotell är lätt att hålla med om, för det de flesta tänker på när de hör Hotell Borgholm är kanske Karin Fransson, en av Sveriges främsta kockar som satte Öland på matkartan världen över och som gav hotellet sin Michelinstjärna. Efter 42 år valde Karin Fransson att lämna Hotell Borgholm, och i årsskiftet 2018/2019 tog Christofer Johansson över, tidigare från Eksgården i Gårdby.

Vi kom hit för en övernattning, självklart i matens tecken. Vi checkade in och gick upp till vårt rum, ett av 41 stycken. Ett mysigt rum med utsikt rakt ut över Borgholm. En rolig detalj är fågelboet utanför dörren som avslöjar om gästen är inne eller ute. En annan är den egna handspriten på sängen, en nödvändighet i dessa tråkiga tider.

Målet för kvällen var hotellrestaurangen, där vi beställde smakningsmenyn Det Stora Alvaret. En meny med sju serveringar, plus bröd och en palate cleanser. Smaker med stort fokus på närområdet, Öland och Alvaret, och vi går mätta och belåtna därifrån! En mycket trevlig kväll, i en mysig restaurang med goda rätter bestående av både fisk och skaldjur, kött och örter från den egna örtträdgården.

Efter en god natts sömn är det dags för en ordentlig frukost, och här finns chans till många omgångar måste jag säga! Här kan du krydda ditt 64 gradiga ägg efter tycke och smak, pressa din egen färska apelsinjuice och hugga in på både chark, bröd med tillbehör, smoothies och yoghurt samt bakverk.

Lite tråkigt var det allt att checka ut från Hotell Borgholm, efter en otroligt trevlig vistelse! Och även om vi kanske inte lämnade hotellet mycket under vår vistelse, så gick det mer än bra att sysselsätta sig här med en helkväll i restaurangen!