Visar: 1 - 2 av 2 RESULTAT

Något för alla på Seasalt Kitchen i Färjestadens hamn

På mysigt läge nere i Färjestadens hamn ligger restaurangen Seasalt Kitchen, som även finns med i White Guide, som serverar både god mat, svalkande drycker och skönsjungande live-musik (sommartid).

Jag har tidigare pratat om ett av mina absoluta favoritställen i Färjestadens hamn, Fredriks Bröd & Bakverk. Nu har det blivit dags att flytta oss ett steg närmare vattnet, till nästa matoas – Seasalt Kitchen! Förbered er på ett ordentligt matinlägg, då jag upptäckte att jag i princip bara hade matbilder. Men inte klagar jag inte!

Skaldjursbräda

På Seasalt Kitchen, som jag tror funnits i 8 år, är det alltid mycket folk så kan du boka bord, gör det! Under sommaren brukar det dock inte vara möjligt, men att ta något att dricka i loungemöblerna medan man väntar brukar vara mer än trevligt.

Här finns något för alla på menyn. Vad sägs kanske om en skaldjursbräda, hamburgare (högrev eller vego), högrev med öländsk potatis och rotfrukter, en ordentlig räkmacka eller en klassisk fish n chips? För oss har det blivit tre besök på Seasalt i sommar, så vi har hunnit testa nästan allt på menyn!

Fish n chips

Skaldjursbrädan är min mans favorit, med rökta räkor, friterade bläckfiskringar, varmrökt lax, skagenröra, bröd och aioli. Jag tycker om fish n chips, som känns väldigt krispig och fräsh. Hamburgaren får en annorlunda touch med sin Hickorysås samt tunna, superkrispiga pommes och den långbakade högreven är även den otroligt god med en superbra balans med lite av allt på tallriken.

Högrevsburgare

På somrarna bjuds det även på live-musik nästan alla dagar i veckan (ons-lör) av varierande band. En otroligt trevlig touch måste jag säga (även om volymen kanske var aningens för hög när jag var där sist och satt rätt nära bandet. Känslig kanske, men det är ju ändå trevligt att kunna höra vad ens sällskap säger, hehe!)

Jordgubbspaj med vaniljsås

I baren finns det en bra variation av allt möjligt, och kan du inte välja är de bakom baren otroligt bra på att ge goda tips! Något annat som också står på baren är deras jordgubbspaj som är FÖR GOD för att missa, tro mig!

Helt klart ett ställe väl värt ett besök! Om man får önska hade jag gärna sett någon rätt till, eller två, på menyn. En fiskrätt, kanske en röding, och mer än gärna fish tacos, mums! De har ingen egen hemsida, endast en Facebook-sida, vilket gör det svårt att se en ordentlig meny. Bordsbokning sker även endast via telefon.

Lockar Seasalt Kitchen nästa gång du har vägarna förbi hamnen i Färjestaden?

Fiskrestaurangen i mysiga fiskebyn Kårehamn

I den mysiga fiskehamnen Kårehamn, på Ölands östra kust, finns en av mina absoluta favoritrestauranger på ön – Kårehamns Fisk & Havskök!

Det är lunchtid när jag skriver det här inlägget, kanske var det vad som fick mig att välja just en restaurang för dagens smultronställe. En mysig fiskehamn där de röda småbodarna står uppradade efter varandra. Men framför allt finns här en fiskrestaurang, ett havskök, där du kan slå dig ner precis vid vattnet på uteserveringen. Mer genuint än så här blir det inte!

Kårehamns Fisk & Havskök är ett ställe vi ständigt kommer tillbaka till, och jag har aldrig blivit besviken hittills. Mysigast är det på deras uteservering på baksidan, där du kan se ut över havet samtidigt som du njuter av rökta räkor, olika typer av lax, soppor eller något annat gott. Och gott, det är bara förnamnet! Min favorit är deras romsås, gärna tillsammans med en laxfjäril eller varmrökt lax – mums!

När sista tuggan ätits upp, var inte ledsen, du kan ta med dig en bit av restaurangen hem! Precis intill restaurangen ligger fiskaffären där havets delikatesser fint ligger uppradade på isbäddarna.

Vilken är din favoritrestaurang på Öland?