Visar: 1 - 2 av 2 RESULTAT

Mormors kakor hos Nya Conditoriet i Borgholm

På Storgatan i Borgholm ligger stadens enda året runt-öppna konditori som tar dig tillbaka till 50-talet – Nya Conditoriet.

Mitt i Borgholm ligger Nya Conditoriet. Att kliva in här är som att kliva tillbaka in i 1950-talet, med originalinredningen bevarad. Därför kanske ”nya” inte riktigt stämmer helt, men det är helt klart charmigt, och bakom den tidsenliga glasdisken hittar du kakor som även mormors mor bakade för 100 år sedan.

Nya Conditoriet är ett av de öländska smultronställena som tagit sig in i WhiteGuide tack vare sina kakklassiker, bakelser, bullar och saftiga äppelknyten. Utanför hänger de gyllene kringlorna och du kan slå dig ner i ditt egna, mysiga utebås när vädret tillåter.

Jag kan glatt erkänna att det vattnas i munnen när man kliver in här och ser den välfyllda disken, jag är nämligen svag för småkakor! Längs väggen står även den ena brödlimpan efter den andra uppradade. Jag som har gett mig ut på jakten efter Ölands bästa kanelbulle blev kanske inte lika glatt överraskad just över deras bulle (där Mormors och Fredriks Bröd & Bakverk ligger i topp än så länge), men det finns oändliga valmöjligheter att hitta massvis med annat gott här!

Mormors Stenugnsbageri & kaffestuga – en pärla i Stora Rör!

Längst ut i hamnen i Stora Rör ligger ännu en av mina absoluta favoriter på Öland – Mormors Stenugnsbageri & Kaffestuga!

Precis vid hamnen, med vacker utsikt över havet, ligger en av Stora Rörs, och Ölands, pärlor – Mormors Stenugnsbageri & Kaffestuga. Solen skiner och vi slår oss ner i deras trädgård, men även ner mot vattnet finns en hel del sittplatser. Om vädret inte tillåter finns även några platser inne i den mysiga kaffestugan, som inretts med både omtanke och charm. Här är de äldre möblerna charmigt slitna och personalen är klädda i gammeldags kläder, vilket gör det här stället ännu mysigare!

Trädgården utanför Mormors Stenugnsbageri & Kaffestuga i Stora Rör på Öland.
Inne hos Mormors Stenugnsbageri & Kaffestuga i Stora Rör på Öland.

Här bakas det med surdeg, alltid från grunden, och endast med ekologiska råvaror och från lokala gårdar, bland annat Isgärde Kvarn. Köp med dig frukostbröd hem eller slå dig ner för en av öns absolut godaste bullar – kanel eller kardemumma.

Emma med kanelbullar från Mormors Stenugnsbageri & Kaffestuga i Stora Rör på Öland.
Kanelbullar från Mormors Stenugnsbageri & Kaffestuga i Stora Rör på Öland.

Att de är kända för just sina kanel- och kardemummabullar är verkligen inte svårt att förstå, de finns även med i White Guide sedan 2013, så oavsett om du har vägarna förbi Stora Rör eller inte är Mormors alltid värt ett besök! Bullarna är kladdiga och saftiga, en helt fantastisk sockerbomb! Jag är ju även barnsligt förtjust i kanelbullarna från Fredriks Bröd & Bakverk, men Mormors hamnar definitivt på en välförtjänad delad förstaplats!

Fikautbudet hos Mormors Stenugnsbageri & Kaffestuga i Stora Rör på Öland.
En liten vagn utanför Mormors Stenugnsbageri & Kaffestuga i Stora Rör på Öland.

Hit kan du komma året om, vilket jag älskar med Mormors, och är det så att du inte har vägarna över bron till Öland så har de även en Brödbod i Kalmar på Fiskaregatan 14.

Jag kan inte prata gott nog om Mormors, så det enda jag kan säga är – missa inte att åka hit för en fika!

Har du testat Mormors bullar?