Visar: 1 - 4 av 4 RESULTAT
Foto över Borgholms slott med en trädgren i förgrunden

Borgholms slott – 900 år av svensk historia

På slottsalvaret, med fantastisk utsikt över Kalmarsund och Borgholm, står Borgholms slott med sina dryga 900 år av svensk historia.

Går det ens att nämna Öland utan att tänka på Borgholms slott? En av Ölands mest populära platser att besöka. Att vandra runt på slottsalvaret bland de kringgående kossorna är minst lika mysigt som att ta sig innanför slottets väggar. Jag har faktiskt lyckats pricka in nästan alla årstider för mina besök här. Sommaren med mitt första besök samt för en konsert med mina barndomsidoler GES. På hösten under Skördefesten, samt under vintern för att kika på festlokal.

Foto över entrén till Borgholms slott på Öland.
Välkommen till Borgholms slott!

Borgholms slott, eller Borkholms slott som det tidigare omnämndes, går tillbaka redan till 1100-talet när de första spåren av slottet byggdes. År 1281 stod den första versionen av slottet klar, men förstördes i början av 1500-talet under kriget mellan Sverige och Danmark. Det reparerades i slutet av 1500-talet men det var under 1600-talet som Karl X Gustav byggde upp detta barockpalats. Tyvärr brann slottet ner i en brand 1806, som lämnade kalkstensmurarna kvar som vi är vana att se dem idag. Sedan 1880 har man jobbat för att konservera ruinen.

Foto över Borgholms slott på Öland
Foto på Emma som står på Borgholms slott med armarna i luften
Härliga slottsruinen

Vandra runt på borggården, genom de olika rummen och upp en våning för den fantastiska utsikten över Kalmarsund och Borgholm! Här finns mycket annat att göra under året då slottet är en populär plats för konserter, utställningar, bröllop, fester och konferenser.

Foto över den fantastiska utsikten över Borgholm och Kalmarsund
Vacker utsikt över Borgholm och Kalmarsund!

Borgholms slott har öppet från slutet av mars till slutet av september.

Har du vandrat omkring i denna ruin av svensk historia?

Kapelludden: En vacker gammal by och fiskeläge

På Ölands östra sida, cirka 4 km öster om Bredsättra, ligger ett av mina absoluta favoritställen – Kapelludden. Jag kan inte riktigt förklara det, men det ligger något magiskt över denna gamla by.

Man kan känna det tydligt. Kapelludden, eller Sikavarp eller Sikehamn som det en gång hette, var tidigare ett fiskeläge och en handelsort. Det är lätt att se det framför sig, att det en gång i tiden vimlade av folk från alla olika hörn för att ägna sig åt handel och fiske här. Och även om Kapelludden (som du inte ska blanda ihop med campingen i Borgholm med samma namn) idag endast består av en kapellruin, fiskebodar, en fyr och ett bostadshus, så är det något otroligt mysigt med den här tidigare byn.

Kapelludden i vacker höstkostym

Det man först möts av är kapellruinen av Sankta Britas kapell/Sankta Birgittas kapell, även kallat Långöre kapell. Byggt under 1200-talets första hälft, men övergivet under mitten av 1500-talet, för att sedan tyvärr förfalla. Idag finns endast den norra gaveln kvar, och delar av sidoväggarna, då den södra gaveln rasade i en storm 1914. I närheten står även ett cirka tre meter högt kors, som tyvärr slogs sönder av bråte under stormen Per 2007, men som restaurerades upp samma år.

Ner mot vattnet står även Kapelluddens fyr, från 1872. Med sina 32 meter och lite annorlunda utseende tycker jag att den gör sig så fin, i sin röda uniform.

Precis som så många andra platser på Öland är Kapelludden en väldigt bra fågellokal för fågelskådning. Här kan man till exempel se både gäss och tranor, men även fåglar som jag hört ska vara lite mindre vanliga, som myrspovar, sandlöpare och småsnäppor.

Kapelludden har av någon anledning fått mig på fall, och jag hade till och med en önskan om att gifta mig i kapellruinen (men logistiken satte stopp). Här finns både det vackra, den intressanta historian och lugnet. En plats att inte missa!

Jag läser just nu romanen Johanna på Klarudden av Anna Sundbeck Klav som utspelar sig på Öland. Kanske är det fyren på omslaget, som liknar Kapelluddens fyr, och det lika ortsnamnet som får mig att se framför mig att det egentligen är Kapelludden den utspelar sig på?

Varför tar du dig till Kapelludden? Det vackra, lugnet, fåglarna eller historian?

Hemgjord glass på Ölandsglass

Mitt i Borgholm ligger Ölandsglass där du kan välja och vraka mellan alla deras hemgjorda glassmaker.

Än är inte semestern slut (eller?), och än finns det många soliga dagar då en kula glass eller två passar sig utmärkt! Har du vägarna förbi Borgholm har du chansen att smaka på Ölandsglass som tillverkat glass på plats sedan 1987.

Här används inget annat än naturliga råvaror, inga tillsatser, smakämnen eller konserveringsmedel här inte! På Ölandsglass kan du räkna med att det är söta, öländska jordgubbar i jordgubbsglassen och egenkokad flädersaft i flädersorbeten.

En kula jordgubbssorbet på gång!

All glass tillverkas för hand på plats och idag kan du välja mellan sorbet, svensk glass, italiensk glass samt mjukglass, samt några glassmaker de faktiskt inte tillverkar på plats. Men en sisådär 30+ olika smaker har du att välja mellan. Allt från champagnesorbet och kaneläpple till turkisk peppar och passion. Våra personliga favoriter är jordgubbssorbeten och lyxchokladglassen!

Till vänster: En specialare, mjukglass med chokladsås och nötkross.
Till höger: En kula jordgubbssorbet och en kula mormors (rabarber/jordgubb)

Så ett tips från mig till dig nästa gång solen skiner på dig i Borgholm: kliv in hos Ölandsglass och välj dina favoriter (eller varför inte testa något nytt?) och slå dig ner på deras uteservering i trädgården, eller varför inte gå ner till hamnen och titta ut över vattnet!

Goda burgare med härlig utsikt hos Ebbas by the Sea

I Borgholms hamn finns under sommaren Ebbas by the Sea, Burgers & Beer-varianten av Ebbas mitt i Borgholm. Här serveras, som namnet antyder, burgare och öl. Ölands bästa burgare, enligt de själva!

Vattnet kluckar fridfullt mot båtarna i Borgholms hamn och i horisonten är solen på väg ner. Restaurang Ebbas har utökat med Burgers & Beers i Ebbas by the Sea och i år är det 5:e säsongen som hamburgare av alla dess slag serveras från de två sjöbodarna. Hamburgare tillverkade av närproducerad högrev med bringa, legg och entrecotekappa, mellan två skivor fluffigt bröd som de är ensamma om. Vattnas det i munnen än?

Jag beställer en The Naked Burger, originalet med cheddarost, dijonmajonnäs, sallad och tomat. Till detta stay crisp-fries som är otroligt goda. Vi behöver inte vänta så länge på maten innan den kommer in, serverad i varsin stekpanna – rätt kul idé! En lättsam och fräsch burgare till rimligt pris, som känns lagom och smakar bra. Kanske hade jag kunnat önska att de hade gjort något mer med brödet. Grillat det en aning eller liknande, men jag kan absolut leva med det. Utsikten förhöjer definitivt upplevelsen och jag skulle helt klart kunna tänka mig att komma tillbaka!

Från baren serveras Ölands kallaste öl i frysta glas och härliga cocktails för den som är törstig. Eller alkoholfritt, så klart!

Mottot? Att ge alla gäster en upplevelse de minns i smak, presentation och bemötande. Om de lyckas? Absolut!

Vart finns din favoritburgare på Öland?