Visar: 1 - 10 av 34 RESULTAT

En övernattning på Ölands gastronomiska hotell – Hotell Borgholm!

Mitt i Borgholm ligger ett av öns alla mysiga hotell. Men inget vilket hotell som helst, nämligen Ölands gastronomiska hotell – Hotell Borgholm!

I entrén möts jag av en tavla som vittnar om att hotellets historia går en bra bit bakåt i tiden. Här fanns ett gästgiveri redan under mitten av 1800-talet som sedan kom att bli Borgholms Stadshotell innan det bytte till sitt nuvarande namn år 1972.

Och att det är ett gastronomiskt hotell är lätt att hålla med om, för det de flesta tänker på när de hör Hotell Borgholm är kanske Karin Fransson, en av Sveriges främsta kockar som satte Öland på matkartan världen över och som gav hotellet sin Michelinstjärna. Efter 42 år valde Karin Fransson att lämna Hotell Borgholm, och i årsskiftet 2018/2019 tog Christofer Johansson över, tidigare från Eksgården i Gårdby.

Vi kom hit för en övernattning, självklart i matens tecken. Vi checkade in och gick upp till vårt rum, ett av 41 stycken. Ett mysigt rum med utsikt rakt ut över Borgholm. En rolig detalj är fågelboet utanför dörren som avslöjar om gästen är inne eller ute. En annan är den egna handspriten på sängen, en nödvändighet i dessa tråkiga tider.

Målet för kvällen var hotellrestaurangen, där vi beställde smakningsmenyn Det Stora Alvaret. En meny med sju serveringar, plus bröd och en palate cleanser. Smaker med stort fokus på närområdet, Öland och Alvaret, och vi går mätta och belåtna därifrån! En mycket trevlig kväll, i en mysig restaurang med goda rätter bestående av både fisk och skaldjur, kött och örter från den egna örtträdgården.

Efter en god natts sömn är det dags för en ordentlig frukost, och här finns chans till många omgångar måste jag säga! Här kan du krydda ditt 64 gradiga ägg efter tycke och smak, pressa din egen färska apelsinjuice och hugga in på både chark, bröd med tillbehör, smoothies och yoghurt samt bakverk.

Lite tråkigt var det allt att checka ut från Hotell Borgholm, efter en otroligt trevlig vistelse! Och även om vi kanske inte lämnade hotellet mycket under vår vistelse, så gick det mer än bra att sysselsätta sig här med en helkväll i restaurangen!


Karlevi stenkvarn i Karlevi på Öland

Karlevi stenkvarn – en av tre holländska stenkvarnar på Öland

I Karlevi, strax söder om Färjestaden på Ölands västra sida, står en av de få holländska stenkvarnarna på ön – Karlevi stenkvarn.

En sak som Öland är känt för är alla vackra väderkvarnar som finns från norr till söder. Av cirka 2000 kvarnar som en gång funnits på ön finns idag cirka 352 kvarnar kvar, och endast några få är av typen holländska stenkvarnar. En av dem är Karlevi stenkvarn, ståendes på landborgskanten i Karlevi.

Det råder lite spridda tankar kring när kvarnen byggdes. Vimpeln på kvarnens tak daterat 1791, men troligtvis byggdes kvarnen inför förrän 1860. Men exakt årtal låter jag därför vara osagt… Den var däremot i drift ända fram till mitten av 1900-talet, och mycket har kvarnen varit med om! En gång i tiden hade den rosa puts, innan den 2005 putsades om vit. Vingarna blev mekaniska under sina sista 20 år i drift och de har även bytts ut.

Karlevi Stenkvarn är var en tullkvarn, vilket betydde att alla bönder fick välkomna till kvarnen för att få sitt mjöl malt, mot betalning. Det är även en så kallad öppen kvarn, vilket betyder att ägarna (privatpersoner, familjen Edwall) har kvarnen öppen för allmänheten när de är hemma (sommartid) men öppnar även gärna upp den för intresserade övrig tid, när de kan. Så ta dig en sväng inne i kvarnen och kika även upp på övervåningen.

En av de stora fördelarna med den här kvarnen är även dess placering, mitt på landborgskanten med fantastisk utsikt ut över Ölands västkust och Kalmarsund! Här kan du till och med slå dig ner en stund, för att verkligen ta in vidderna!

Så missa inte att svänga av här på din nästa tur på västra Öland!

ÖlandsChoklad – så mycket mer än bara choklad

Nere i hamnen ligger en av Ölands, enligt mig, bästa smultronställen – ÖlandsChoklad. Och här finns så mycket mer än bara choklad!

Närmast vattnet, på bästa läge i Färjestadens hamn, ligger ÖlandsChoklad. Här möttes du för drygt 10 år sedan av en stor bild på gamla Färjestaden, och en chokladfontän att doppa mashmallows i! De tiderna är förbi och ÖlandsChoklad har vuxit med mysigare inredning, fler bord och en större uteservering som är perfekt vår, sommar och höst! Men även utbudet har utökats, från praliner till prisbelönad glass, goda pizzor och hamburgare!

Här finns nämligen så mycket mer än bara choklad! Även om det så klart är en av de bästa bitarna! Chokladpraliner med smak av hallon, salt & sött, mango & passion, jordgubb, björnbär, lakritsrot, getost. Ja, nämn en smak och den finns troligtvis här, och jag kan säga att jag hittills inte lyckats hitta några godare chokladpraliner än de här! Chokladkakor i alla former som köps i vikt, kakor och bakverk. Och så den italienska glassen, prisbelönad är den också. Äkta råvaror utan artificiella tillsatser, så klart!

Men det är inte bara gottegrisen som får sitt sötsug stillat här! Mat finns självklart också på menyn! Sommartid öppnar de grillen på uteserveringen där de grillar hamburgare av olika slag. Inne i köket bakas pizzor med olika toppings, eller scrocchiarella som det heter på italienska. En luftigare och krispigare pizza du bara måste testa! På hösten kommer det istället in soppor och annat gott på menyn.

Jag måste säga att ÖlandsChoklad är väldigt nostalgiskt för mig. Det var nämligen en av mina första möten med Öland, och det har varit så roligt att följa deras utveckling och se hur de växt under de senaste 10 åren. Jag skulle kunna prata (eller ja, skriva) i evigheter om ÖlandsChoklad. Men det räcker egentligen med att säga, att om det är ett ställe du måste besöka på Öland, så är det ÖlandsChoklad! Något White Guide kan hålla med om.

Dessutom får de ibland besök av de här sötnosarna!
ÖlandsChoklad har även en fabrik i Färjestaden med ett fik.

Vad beställer du helst hos ÖlandsChoklad?

Foto av Ölands örtagård i Stora Frö

Vandra runt bland 300 kryddor på Ölands Örtagård

I Stora Frö ligger en, av mig, väldigt välbesökt plats på Öland – Ölands Örtagård! Här kan du vandra omkring bland över 300 kryddväxter och köpa med dig det mesta inom mat och gott hem.

Jag har under många år köpt kryddor, teer och annat gott på Ölands Örtagård, därför blir det återbesök lite då och då när påfyllning behövs göras. För här hittar du det mesta inom matlagning och annat gott som du kan tänkas behöva hemma.

Foto av örtagården hos Ölands Örtagård i Stora Frö

Mitt i Världsarvet på södra Öland ligger örtagården som funnits sedan 1700-talet då den användes som en ladugård för nötkreatur. Men i slutet av 1990-talet byggdes ladan om och Ölands Örtagård öppnade upp på nationaldagen 1999.

Foto av Emma som doftar på Ölands Örtagårds kryddblandningar
Foto på Ölands Örtagårds olika kryddblandningar i glasburk
Foto på kryddblandningen Örtagårdsblandning hos Ölands Örtagård i Stora Frö

Här kan du vandra runt i trädgården samt i ladan där allt gott står uppradat på hyllorna. Vad sägs till exempel om drygt 100 olika kryddblandningar, teblandningar i svart, rött och grönt, marmelader, drycker, marinader men även kroppsprodukter som läppbalsam och shampoo.

Foto av varor i varukorg hos Ölands Örtagård i Stora Frö

Örtagårdens örtsalt har blivit en stor favorit hemma hos oss, likaså den mousserande jordgubbsdrycken (oh my god!) – fantastiskt gott! Mitt senaste tillskott blev även fiskkryddan Skagen som testades blandat med rödlök i gräddfil härom dagen, otroligt gott!

Det är svårt att gå härifrån tomhänt, omöjligt skulle jag nästan vilja påstå. Därför måste du helt enkelt ta dig hit!

Foto på Ölands Söderbönor Café i Mörbylånga på Öland

Året runt-fika på Ölands Söderbönor i Mörbylånga

Vid torget i Mörbylånga, nära havet, ligger det mysiga caféet Ölands Söderbönor, med året runt-öppet!

Eller ja, öppet typ 358 dagar om året om man ska vara exakt! För några dagar per år unnar de sig lite ledigt, med all rätt! Mörbylånga kanske inte är någon metropol, ens i öländska mått mätt, men visst har det sin charm när man promenerar längs med havet eller på torget omringat av mysiga hus.

Foto på fönstret med texten "Café" hos Söderbönor Café i Mörbylånga på Öland
Foto av inredningen hos Ölands Söderbönor Café i Mörbylånga på Öland

I ett av dem ligger Ölands Söderbönor! Det mysiga caféet som omnämns i White Guide! Här kliver du rakt bak i tiden, med charmigt gamla möbler och tidningsurklipp på väggen. Om vädret tillåter kan du slå dig ner på uteserveringen i trädgården.

Foto på uteserveringen i trädgården hos Ölands Söderbönor Café i Mörbylånga på Öland.

Här bakas allt på plats i det egna bageriet, med lokala råvaror så långt det går. Även laktos- och/eller glutenfria alternativ för den som önskar. Budapeststubbar, kanelbullar, småkakor – you name it!

Foto på en kanelbulle och en kopp te hos Ölands Söderbönor Café i Mörbylånga på Öland

Slå dig ner för en lunch eller en god fika. Vi tog varsin mumsig kanelbulle, och mitt Studio 54-te från Johan & Nyström serverades i en mugg från Resmo Krukmakeri. Ännu en lokal touch!

Se till att svänga av i Mörbylånga nästa gång, för en fika på Söderbönor och en promenad längs med havet!

Ta dig till Ölands södra udde

Jag har tidigare skrivit om fyren Långe Jan, men det finns så mycket mer att njuta av på Ölands södra udde!

Jag tar mig söderut på ön, och vägen ner till Ölands södra udde har mycket att bjuda på med många fantastiska stopp! Kika efter fåglar i Beijershamn, vandra runt bland trädgårdarna på Capellagården, ta en fika på Galleri & Café Båthuset i Grönhögen eller köp med bröd från Grönhögsbröd. Men jag lovar att ge er en komplett guide till en roadtrip på södra Öland längre fram!

Foto av fyren Långe Jan och Ölands södra udde

Sväng av mot södra udden och Naturum och nästan direkt öppnas landskapet upp i Ottenby naturreservat med lösgående får. På vägen ner mot vattnet passerar man också St Johannes kapell, eller det som finns kvar av det. Efter reformationen revs kapellet och dess sten användes istället för bygget av fyren Långe Jan. Men här står idag ett kors som minnesmärke för kapellet. Men även Kungsstenarna står här, och markerar gravar från järnåldern.

Foto av Ottenby Fågelstation på Öland

När du parkerat bilen är Ottenby Fågelstation det första du möter. Här bedrivs viktig fågelforskning, det görs observationer och ringmärkningar av fåglar och de anordnar även guidningar för den som är intresserad av att höra mer! Södra udden är nämligen en av Ölands största fågellokaler, då södra udden är första eller sista biten land vid en flytt över Östersjön. Här kan du skåda bland annat kornknarr, snatterand, brushane och rödspov.

Foto av restaurang Fågel Blå och naturum Ottenby på Ölands södra udde

Turen fortsätter, och även om Långe Jan tydligt syns i fjärran så finns det många stopp att passera först! För den som gärna spenderar några timmar här kan det vara bra att veta att det finns en restaurang här, Fågel Blå. Mitt på södra udden med vackra vyer kan du njuta av en bit mat eller en god fika. I samma lokaler finns även Naturum Ottenby med gratis fågelutställningar, en bra start på vistelsen på södra udden!

Foto av Emma framför fyren Långe Jan

Sedan kommer han, kanske huvudattraktionen för många, Långe Jan! Jag har pratat om honom förut, så jag ska inte upprepa mig. Men mäktig, det är han! Ta dig en tur upp till toppen, 197 trappsteg, för fantastisk utsikt!

Foto av vägskylt mot Ölands södra udde

Mitt sista stora tips är att ta med en kikare, om du kan. På stenar utanför udden kan du nämligen se söta sälar ligga och vila sig! Man brukar kunna skymta dem utan kikare, men jag önskar alltid att jag haft en kikare för att närmare kunna kika på dem!

Ni märker att det finns massor att se och göra på södra udden, och det blir lätt en heldag för hela familjen!

Ett foto av Runsten Säng och Frukost samt Strössel Glasskafé i Runsten på Öland.

Strössel Glasskafé på Runsten Säng & Frukost

På östra Öland, nästan tvärs över från bron, ligger den lilla radbyn Runsten. Här sköljer lugnet över en och erbjuder aktiviteter i form av ett dopp i det böljande blå, avkoppling och glass i stora lass på Strössel Glasskafé!

Jag beger mig österut från Färjestaden, över till östra sidan, och åker norrut. När jag når Runsten, den lilla radbyn med den vackra vita kyrkan, möts jag av en loppis på min högra sida och Runsten Säng & Frukost till vänster. Ett perfekt stopp för din roadtrip på Ölands östra sida!

Runsten Säng & Frukost är precis vad det låter som – ett bed & breakfast! Det gula huset byggdes för snart 100 år sedan och var från början byns lanthandel, men sedan 80-90-talet har här varit rumsuthyrning. Här kan du lägga dig en stund i hängmattan i äppelträdgården, eller i någon av de andra färgglada utemöblerna, och bara koppla av!

Men, det bästa av allt är att Strössel Glasskafé slog upp sina dörrar här under våren 2020! Och det var det som fick mig att stanna till här en varm sommardag. Glass i gelatostil från Holje Glassfabrik (i Blekinge) där du kan välja på goda smaker som hallonsorbet, marängkola, äppelpaj eller kanske salt karamell! 

Med en kula hallonsorbet i den lummiga trädgården var precis vad jag behövde under min roadtrip! Men kurrar magen lite extra finns det även en kvällsbistro här med direktimporterade viner! Säsongen må vara över för i år, men vem säger att man inte kan drömma om ett besök nästa vår och sommar?

Foto av Runsten Säng och Frukosts trädgårdsservering.

Så, kör bara inte igenom Runsten nästa gång! Stanna för en kula glass, lite lugn & ro och kanske ett loppisfynd eller två!

Foto över Borgholms slott med en trädgren i förgrunden

Borgholms slott – 900 år av svensk historia

På slottsalvaret, med fantastisk utsikt över Kalmarsund och Borgholm, står Borgholms slott med sina dryga 900 år av svensk historia.

Går det ens att nämna Öland utan att tänka på Borgholms slott? En av Ölands mest populära platser att besöka. Att vandra runt på slottsalvaret bland de kringgående kossorna är minst lika mysigt som att ta sig innanför slottets väggar. Jag har faktiskt lyckats pricka in nästan alla årstider för mina besök här. Sommaren med mitt första besök samt för en konsert med mina barndomsidoler GES. På hösten under Skördefesten, samt under vintern för att kika på festlokal.

Foto över entrén till Borgholms slott på Öland.
Välkommen till Borgholms slott!

Borgholms slott, eller Borkholms slott som det tidigare omnämndes, går tillbaka redan till 1100-talet när de första spåren av slottet byggdes. År 1281 stod den första versionen av slottet klar, men förstördes i början av 1500-talet under kriget mellan Sverige och Danmark. Det reparerades i slutet av 1500-talet men det var under 1600-talet som Karl X Gustav byggde upp detta barockpalats. Tyvärr brann slottet ner i en brand 1806, som lämnade kalkstensmurarna kvar som vi är vana att se dem idag. Sedan 1880 har man jobbat för att konservera ruinen.

Foto över Borgholms slott på Öland
Foto på Emma som står på Borgholms slott med armarna i luften
Härliga slottsruinen

Vandra runt på borggården, genom de olika rummen och upp en våning för den fantastiska utsikten över Kalmarsund och Borgholm! Här finns mycket annat att göra under året då slottet är en populär plats för konserter, utställningar, bröllop, fester och konferenser.

Foto över den fantastiska utsikten över Borgholm och Kalmarsund
Vacker utsikt över Borgholm och Kalmarsund!

Borgholms slott har öppet från slutet av mars till slutet av september.

Har du vandrat omkring i denna ruin av svensk historia?

Mormors Stenugnsbageri & kaffestuga – en pärla i Stora Rör!

Längst ut i hamnen i Stora Rör ligger ännu en av mina absoluta favoriter på Öland – Mormors Stenugnsbageri & Kaffestuga!

Precis vid hamnen, med vacker utsikt över havet, ligger en av Stora Rörs, och Ölands, pärlor – Mormors Stenugnsbageri & Kaffestuga. Solen skiner och vi slår oss ner i deras trädgård, men även ner mot vattnet finns en hel del sittplatser. Om vädret inte tillåter finns även några platser inne i den mysiga kaffestugan, som inretts med både omtanke och charm. Här är de äldre möblerna charmigt slitna och personalen är klädda i gammeldags kläder, vilket gör det här stället ännu mysigare!

Trädgården utanför Mormors Stenugnsbageri & Kaffestuga i Stora Rör på Öland.
Inne hos Mormors Stenugnsbageri & Kaffestuga i Stora Rör på Öland.

Här bakas det med surdeg, alltid från grunden, och endast med ekologiska råvaror och från lokala gårdar, bland annat Isgärde Kvarn. Köp med dig frukostbröd hem eller slå dig ner för en av öns absolut godaste bullar – kanel eller kardemumma.

Emma med kanelbullar från Mormors Stenugnsbageri & Kaffestuga i Stora Rör på Öland.
Kanelbullar från Mormors Stenugnsbageri & Kaffestuga i Stora Rör på Öland.

Att de är kända för just sina kanel- och kardemummabullar är verkligen inte svårt att förstå, de finns även med i White Guide sedan 2013, så oavsett om du har vägarna förbi Stora Rör eller inte är Mormors alltid värt ett besök! Bullarna är kladdiga och saftiga, en helt fantastisk sockerbomb! Jag är ju även barnsligt förtjust i kanelbullarna från Fredriks Bröd & Bakverk, men Mormors hamnar definitivt på en välförtjänad delad förstaplats!

Fikautbudet hos Mormors Stenugnsbageri & Kaffestuga i Stora Rör på Öland.
En liten vagn utanför Mormors Stenugnsbageri & Kaffestuga i Stora Rör på Öland.

Hit kan du komma året om, vilket jag älskar med Mormors, och är det så att du inte har vägarna över bron till Öland så har de även en Brödbod i Kalmar på Fiskaregatan 14.

Jag kan inte prata gott nog om Mormors, så det enda jag kan säga är – missa inte att åka hit för en fika!

Har du testat Mormors bullar?

En tur i blåbärsskogen, jag menar Rällaskogen!

En solig sommardag i augusti tog jag mig ut i Rällaskogen för att plocka lite av skogens blå skatt – blåbär!

En sommar på Öland består ofta av dagar på stranden, sightseeing runt till öns fantastiska platser eller shopping i Färjestaden eller Borgholm. Och även om det är fantastiskt, så får man inte glömma bort det finaste vi har – naturen! Bara ta en paus och ge sig ut i blåbärsskogen en eftermiddag.

Naturstig i Rällaskogen vid Rälla på Öland.

Jag tog mig till Rälla och svängde av på motsatt sida vägen från Rälla Sport och Fritid tills jag parkerade bilen, mitt i skogen. Det blev lite av en spontantur, vilket kanske märktes tydligt på mig när jag vandrade ut i skogen i vita tygskor och kjol. Gummistövlar och långbyxor hade kanske varit något, men ibland blir det inte som man tänkt sig! Måste erkänna att jag inte är någon blåbärsexpert, men jag har läst mig till att bären finns under juni till september, så än finns det många fina sensommar- och höstdagar kvar för en tur i blåbärsskogen!

Plocka blåbär i Rällaskogen vid Rälla på Öland.

Det sägs att blåbärsriset täcker 17% av Sveriges yta, hur härlig är inte den tanken! Därav det myntade ordet blåbärsskogen, som verkligen känns berättigat. Blåbär är ju inte bara otroligt gott utan även väldigt nyttigt, fulla av antioxidanter och C-vitamin. Man kan tydligen, vilket jag inte tänkt på, även plocka med sig bladen hem och göra te av. Wow!

Vackra blåbärsris i Rällaskogen vid Rälla på Öland.

En eftermiddag i skogen mår nog alla bra av. Att bara vandra runt och plocka de goda små bären och bara lyssna till skogens naturliga musik. Koppla bort musik eller podcasts ur öronen. Packa med lite smörgåsar och varm choklad i en termos och slå sig ner mitt i skogen för en fika. Åh, man blir nästan lugn bara man tänker på det!

Emma med sina nyplockade blåbär i Rällaskogen vid Rälla på Öland.
Med grenar i håret, nöjd över min blåbärsskörd!

Så mitt tips för en härlig eftermiddagssyssla för hela familjen – packa en ryggsäck med smörgåsar, varm choklad och några bunkar och så ger ni er ut i skogen!

Har du plockat några blåbär i år?