Visar: 21 - 23 av 23 RESULTAT

En bit av Öland hos Lammbutiken i Äpplerum

I Äpplerum, strax söder om Borgholm, längs Äpplerums bygata, finns den otroligt mysiga gårdsbutiken Lammbutiken.

Du stannar till längs Äpplerums bygata. På ena sidan traskar hästarna runt i hagen, på andra sidan vägen ligger en mysig liten gård. Röda stugor med svarta knutar, gräsmatta varvat med fina, stenlagda gångar, blommor och dekorationer överallt. Lugnet sköljer över en och här vill man gärna stanna ett tag. Välkommen till Lammbutiken i Äpplerum!

Lammskinn, lammkött och andra ”fåraktiga” delikatesser är fokus i här. Garn och plädar från den mysiga lammullen, konst, hantverk och kläder. Här hittar du helt enkelt det mesta i fårets tecken.

Det var dock inte anledningen till att jag en solig junidag svängde förbi denna otroligt mysiga (återkommande ord nu, märker jag…) och genuina gårdsbutik. För på andra sidan butiken, tvärs över gårdsplanen, finns nämligen Matbon (matboden). Den lilla butiken full med öländska delikatesser, med söta små flätade kundkorgar med rödrutigt tyg. Öländsk must, kött, korvar och en uppsjö av marmelader, kryddor, honung och andra öländska delikatesser. Mer genuint blir det inte!

Vad hade lockat mig hit? Jo, havssaltet med den öländska ramslöken! Jag har nämligen fått någon dille på just ramslök, som annars är så svårt att få tag på själv. En perfekt blandning mellan gräslök och vitlök, otroligt gott att ha på grönsaker, majskolvar, grillat kött, klyftpotatis och gärna i kombination med öländsk rapsolja med ramslök. The more the marrier, helt enkelt! Tips, tips tips!

Nu hade vi precis fikat innan vi kom hit, annars hade jag mer än gärna slagit mig ner på gårdsplanen och tagit en fika, för så mysigt var det här i solen! Så oavsett om du är sugen på lite öländska delikatesser eller vill kika på lite fårskinn så bör du ta dig till Lammbutiken i Äpplerum nästa gång du är i krokarna!

Vilken är din öländska favoritdelikatess?

Fiskrestaurangen i mysiga fiskebyn Kårehamn

I den mysiga fiskehamnen Kårehamn, på Ölands östra kust, finns en av mina absoluta favoritrestauranger på ön – Kårehamns Fisk & Havskök!

Det är lunchtid när jag skriver det här inlägget, kanske var det vad som fick mig att välja just en restaurang för dagens smultronställe. En mysig fiskehamn där de röda småbodarna står uppradade efter varandra. Men framför allt finns här en fiskrestaurang, ett havskök, där du kan slå dig ner precis vid vattnet på uteserveringen. Mer genuint än så här blir det inte!

Kårehamns Fisk & Havskök är ett ställe vi ständigt kommer tillbaka till, och jag har aldrig blivit besviken hittills. Mysigast är det på deras uteservering på baksidan, där du kan se ut över havet samtidigt som du njuter av rökta räkor, olika typer av lax, soppor eller något annat gott. Och gott, det är bara förnamnet! Min favorit är deras romsås, gärna tillsammans med en laxfjäril eller varmrökt lax – mums!

När sista tuggan ätits upp, var inte ledsen, du kan ta med dig en bit av restaurangen hem! Precis intill restaurangen ligger fiskaffären där havets delikatesser fint ligger uppradade på isbäddarna.

Vilken är din favoritrestaurang på Öland?

Röda gubbar hos Eriksöre Bärodling

Det finns inte mycket som slår svenska jordgubbar. Härligt röda och supersöta, det blir inte mer svensk sommar än så! Att själv plocka jordgubbar är något jag inte gjort på år och dar, tills det blev dags att plocka sina egna jordgubbar till Midsommar.

Kanske är man partisk, men jag tycker faktiskt att öländska jordgubbar är lite godare än i övriga landet. Inbillning? Jag vet inte… Att dessutom få plocka dem själv gör de om möjligt ännu lite godare, faktiskt. Speciellt när de svenska jordgubbarna i butik kostar 70 kr/litern jämfört med självplock för 20 kr/litern. Taget!

I norra änden av mysiga Eriksöre bygata, strax söder om Färjestaden, finns Eriksöre Bärodling där man själv kan plocka så mycket jordgubbar man orkar bära (t.o.m vecka 27). När vi var där inför Midsommar, och nu, kostade jordgubbarna 20 kr/liter inkl. kartong, så klart.

Att få krypa (nästan) runt bland jordgubbsplantorna kändes som en perfekt sommaraktivitet som gick mycket fortare än vad vi trodde, när vi var två personer som skulle plocka ihop totalt 3 liter. Jag kommer definitivt åka tillbaka för mer röda gubbar!

Eriksöre Bärodling finns på Facebook där det kan vara bra att hålla koll på de rörliga öppettiderna samt hur utbudet av mogna jordgubbar ser ut.

Vart plockar du helst jordgubbar på Öland?